Producători și depozite de fructe
Cât costă marfa eliminată dintr-un lot?
Separă lotul vândut, recuperat și eliminat. Folosește costul real, nu prețul sperat.
Când alegi cifrele tale, le păstrăm pentru reluare și în fișa echipei. Nu te contactăm fără acord. Detalii
Datele pentru calcul
Nu am aceste cifre la îndemână
Poți păstra ce ai completat și revii cu restul. Pentru acest calcul îți sunt utile:
- Fișa lotului
- Cantități pe etape
- Costuri și motivul eliminării
Cost net al cantității eliminate
Un depozit nou nu elimină automat această pierdere. Compară întâi cauza: sortare, manipulare, păstrare sau desfacere.
Pasul următor
Pregătește verificarea unui lot
Vreau să identificăm unde pierde valoare un lot și ce schimbare putem măsura la următorul.
De unde vine calculul și ce nu poate spune
Formula
kg eliminați × cost acumulat/kg + eliminare − recuperare.
Înainte de o decizie
Nu include venit potențial nerealizat. Nu stabilește siguranța alimentară sau calitatea comercială.
UNEP: eficiența resurselor în întreprinderiMetodă v1 · 29 septembrie 2026. Tarifele și condițiile se introduc din documentele tale.